Запах – особливе відчуття присутності деяких летких речовин у повітрі, що здійснюється хімічними рецепторами нюху. Знаходяться вони в носовій порожнині людини і тварин, через нюх можна здійснювати вплив на людину. А також з давніх часів запахи використовували при виконанні різних релігійних обрядів.
Вчені встановили, що вдихаючи запах іншої людини, ми отримуємо інформацію про стан її здоров’я, здатність імунної системи боротись з хворобами. За допомогою запахів ми закохуємось. Чим більше запах іншої людини відрізняється від свого власного, тим привабливішим він нам здається.
На занятті хімії здобувачі освіти групи Б-11 спеціальності 071 Облік і оподаткування вивчали тему «Естери. Жири як представники естерів» ( викладач Валентина КЛІМЧУК) і з’ясували, що ці сполуки дуже поширені в природі. Багато з них входять до складу ефірних масел, що обумовлює приємний запах квітів, плодів і ягід.
Заняття пройшло цікаво і змістовно, студенти групи Карась Дмитро, Олійник Вікторія, Румак Софія, Яблонська Софія, Яцюк Роман виступили з проєктами, студенти групи активно дискутували щодо застосування естерів.